非ニュートン流体とは、流れの剪断応力(接線応力)と流れの速度勾配(ずり速度、剪断速度)の関係が線形ではない粘性の性質を持つ流体のこと。簡単に言うと、水のように動かない液体状のものを言います。今回は、そんな非ニュートン流体を使った実験動画をご紹介します。
この非ニュートン流体は、にコーンスターチと水を混ぜ合わせて作られたもの。振動などの力が加えられると固体となり、力が加えられないと液体になるため、スピーカーによる振動で奇妙な形状に変化します。
まるで踊っているように見える非ニュートン流体は、日常生活では決して見ない物体の性質を見てとれます。
こちらも非ニュートン流体の実験動画。まるで生き物のように生えてきますね。