悪質なレストランの中には、客の食べ残しを再び他の客に提供することがありますが、今回ご紹介する映像は、中国のレストランがそんな「使いまわし」をする様子をとらえた映像です。ゴミ箱からトウガラシを拾う従業員をご覧ください。
このレストランでは、非常に辛い「トウラガシ鍋」を提供しているといいます。たくさんのトウガラシが入った鍋を食べるとき、客たちはまず食べられないトウガラシを避けてしまいます。そしてそんな食べられなかったトウガラシは、従業員によって下げられゴミ箱に捨てられます。
ところがレストランの中には、そんな捨てられたトウガラシをゴミ箱から再び拾い集めて、鍋を作るための材料にしているといいます。
日本でも船場吉兆などが使いまわしをして問題となりましたが、こういった映像を見ると外食ができなくなってしまいますね。
このレストランは、映像が証拠となって行政からの立ち入り調査を受けたといいます。トウガラシを使いまわす中国の悪質レストランの実態をとらえた映像でした。
予備
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