生卵を割るだけで自動的に黄身と白身を分離する装置が面白い!!


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ケーキ屋さんなど卵を大量に使うところでは重宝しそうな生卵を割るだけで自動的に黄身と白身を分離する装置をご紹介します。大量の生卵を割りたくなる装置をご覧ください。

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左側のボウルに生卵を割ると、溢れ出した卵が右へと移動します。その間、網の上を生卵が移動することで白身が下に落ちて黄身だけが右のボウルに入ります。

左では卵を割っているだけで、自動的に白身と黄身を分割することができます。

非常に面白い装置ですが、左のボウルに卵を溜める必要があるのか分かりませんね。

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